artisanal (vienne)

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bonneuil-Matours, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Poste boulanger(e) tourier(e). Vous travaillez au sein d'une équipe dynamique et en binôme avec un(e) apprenti(e). Vous maîtrisez les procédés de fabrication du pain ( pétrissage, façonnage et cuisson), vous faites preuve de créativité dans vos réalisations. Attaché au savoir faire artisanal, notre viennoiserie est fabriquée maison, vous participez à la fabrication de celle-ci ainsi qu'à la réalisation de toutes les pâtes ( sucrée, feuilletée ...) Si vous avez une formation ou des compétences en pâtisserie vous pourrez réaliser des pâtisseries. Poste à pourvoir de suite, 37.30 h/sem , repos dimanche + lundi ou lundi+mardi en alternance une semaine/2 horaire de 5h à 12h30 ou 3h30 - 10h30 salaire négociable en fonction de votre expérience et de votre savoir faire. CAP boulanger exigé